Абрикос — польза

АбрикосАбрикосы очень богаты необходимыми нам веществами: в них много полезных углеводов и сахаров, есть белки и немного жира, пектины, клетчатка, органические кислоты. Витаминов С и А в абрикосах больше, чем остальных – Е, Н и группы В; минералы – калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, йод, кобальт, марганец, медь, цинк, фтор. Тому, кто однажды попробовал абрикосы, хочется есть их снова и снова – они сладкие и вкусные, но калорий в них мало – менее 50 ккал в 100 г свежих плодов. Конечно, высушенные абрикосы становятся калорийнее, как и все сухофрукты. Сырые абрикосы и блюда из них полезны людям с пониженным аппетитом, заболеваниями почек и печени, отёками, туберкулёзом и малокровием. В абрикосах много каротина, и он защищает от рака многие органы: лёгкие, желудок, горло, пищевод и мочевой пузырь. Чтобы получить половину суточной дозы витамина А, надо съесть всего 3 свежих плода или 10 высушенных половинок абрикосов. Поскольку в абрикосах почти нет жиров, а калия очень много, они помогают улучшить самочувствие людям с повышенным давлением и нарушениями в работе сердечнососудистой системы. При недостаточности кровообращения, миастении, аритмии, стенокардии, ишемической болезни, после перенесённого инфаркта врачи назначают пациентам употребление кураги и урюка. Полезны эти плоды и тем, кто принимает определённые лекарства – они снижают вероятность проявления побочных эффектов и осложнений. Абрикосы и их сок – это природные препараты калия, необходимого при сердечных заболеваниях элемента, поэтому в случаях, когда больным назначают мочегонные средства, они просто незаменимы – ведь в них к тому же много других минералов и витаминов. При нарушениях функции щитовидной железы абрикосы надо употреблять регулярно — в них есть йод, и ещё пектины, оказывающие благотворное влияние на обмен веществ в целом, и помогающие организму избавляться от токсинов и шлаков. При отравлении тяжёлыми металлами свежие плоды абрикосов очень эффективны; онкологическим больным они придают силы для борьбы с болезнью. Страдающим анемией абрикосы помогают наладить процесс кроветворения; при гипо- и авитаминозах они полезны в любом виде – свежем, сушёном, в виде компотов, варенья, джема и т.д. Компот из абрикосов помогает избавиться от запоров, а их настои и отвары обладают мочегонным действием и снимают отёки. Очень хороши абрикосы для проведения лечебных разгрузочных дней. Надо вымыть и размочить 300 г кураги, и разделить её на 4 приёма; кроме этого, надо выпить хотя бы 0,5 л свежего сока абрикосов с мякотью – если есть такая возможность. Такой разгрузочный день проводят раз в неделю, в течение 2-3 месяцев. Работа кишечника уже через 2-3 недели такого лечения приходит в норму, а отёки исчезают. Если отёки на ногах связаны с сердечными заболеваниями, то повторять такие курсы надо не реже 2-3 раз в год. Абрикосы можно употреблять даже при сахарном диабете, однако сладкие сорта – таджикские и узбекские – лучше исключить, так как сахара в них очень много – до 80%. При сухом кашле и коклюше плоды абрикосов – свежие, вяленые, сушёные или консервированные, помогают разжижать и выводить мокроту. Поскольку в абрикосах содержится магний и фосфор, то их употребление улучшает умственную работоспособность и память. Используя абрикосы вместе с такими растениями, как диоскорея, астрагал и барвинок, можно предупредить и замедлить развитие атеросклероза – в таком сочетании антисклеротическое действие растений повышается. Абрикосы помогают и при солнечных ожогах: если уж случилось, что вы «обгорели», принимая солнечные ванны, надо наложить на обожжённые участки кожи размятую мякоть свежих плодов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *