Фундук — польза

Фундук

Фундук полезные свойства

Фундук – орех, который отличается наибольшей питательностью. При этом он относится к здоровой пище, так как имеет оптимально сбалансированный состав аминокислот, жиров, белков и углеводов. Кроме этого, в нем содержится достаточно много витаминов и микроэлементов, которые необходимы для полноценного роста и развития организма. Благодаря таким качествам фундук очень популярен во многих странах, поэтому его массово выращивают во всем мире. Фундук был еще известен издревле. Это растение считалось чуть ли не магическим, способным сохранить человеку жизнь. В Древней Греции наличие этих орехов дома считалось признаком семейного благополучия. Кроме того, орехи фундука помогали выжить людям во время неурожаев и голода. Нужно сказать, что современный сорт фундука получился в результате многочисленных скрещиваний лещины – одной из разновидностей фундука. И на Руси бытовало мнение, что молния никогда не ударяет в лещину, и ее сдвоенные орехи был талисманом, который оберегал человека от нечистых сил и грозы. И, конечно же, существует очень большая польза фундука для здоровья человека. И эту тему мы и рассмотрим в данной статье. Ядра фундука богаты незаменимыми для организма аминокислотами, а также витаминами А, В, С, Е, РР. В фундуке содержатся стеариновая, пальмитиновая и олеиновая кислоты, способствующие укреплению сердца и сосудов и препятствующие отложению холестерина. Кроме того, фундук – отличное средство профилактики атеросклероза.Рекомендован фундук и при мочекаменной болезни, т.к. он содержит большое количество биологически активных веществ. При анемии и малокровии орех также незаменим. К тому же, он способствует поддержанию веса благодаря содержанию каротиноидов, флаваноидов и фитостеролов в своем составе. Таким образом, фундук приносит ощутимую пользу, когда необходимо ограничивать себя в пище и вместе с тем получать жизненно важные для организма элементы. Отвары листьев лещины используют в качестве шампуня, т.к. они очень полезны для волос. Сочетание фундука с медом, фруктами, крупами и кисломолочными продуктами дает более очевидный эффект.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *