Латук — польза

Латук

Латук полезные свойства

Зеленый листовой салат важное блюдо в здоровом питании. Его можно приготовить из множества разных ингредиентов; очень часто при этом используется латук. Его популярность отчасти объясняется стремлением все большего числа людей к правильному питанию, сравнительной дешевизной и практически круглогодичной доступностью. Латук содержит много фолиевой кислоты, которая регулирует обмен веществ, участвует в работе нервной и кроветворной систем. Также в латуке есть витамины А и С, а также калий, кальций, магний, йод, железо. Листья латука содержат алкалоиды, горечи, смолы, обладают отхаркивающим, противокашлевым, мочегонным и седативным свойством. Салат содержит большое количество железа и магния. Железо является самым активным элементом в организме, поэтому важно, чтобы оно обновлялось чаще, нежели любой другой элемент. Среди зеленых овощей особую ценность представляет листовой салат латук. Он незаменим, так как именно в нем была впервые найдена фолиевая кислота, которая участвует в кроветворении, предупреждает отложение жира в печени, служит для профилактики атеросклероза. За растением замечены такие полезные свойства: мочегонное воздействие, седативное, отхаркивающее, противокашлевое. Продукт оказывает расслабляющее действие на нервную систему, нормализует сон, активен в борьбе с лишним весом, полезен при диабете, гипертонии, атеросклерозе, туберкулезе. Терапевтическое воздействие латук имеет в борьбе с заболеваниями мочеполовой и пищеварительной систем. При регулярном употреблении этого зелено-листового овоща человек забывает о проблемах с пищеварением, избытком холестерина, нервными расстройствами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *