Смородина — польза

Смородина

Смородина полезные свойства

Черная смородина – вкусная и полезная ягода, известная человеку еще со времен Древней Руси. Название «смородина» обозначает – сильный запах, ароматом обладают и ягоды и листья смородины. Черной смородины польза и вред изучены и известны, ее активно применяют в медицине, кулинарии и косметологии. Пользу черной смородины для здоровья сложно переоценить, а вреда от нее практически нет. У черной смородины калорийность очень низкая, всего 38ккал, а полезных компонентов в составе ягоды очень много. Пользу черной смородины оценили за содержание в ней витамина С, дубильных веществ, пектинов, каротина, сахаров, кислот и эфирных масел. Также черная смородина богата микроэлементами – магний, сера, серебро, а также фитонциды и соли фосфора и калия. Плоды черной смородины очень богаты витаминами Р, В1, В2, В6, Е, К, но особенно много в ней витамина С. Содержатся в ягодах и флаваноиды, являющиеся антиоксидантами и играющие важную роль в борьбе нашего организма с различными заболеваниями, а также органические кислоты, соли калия, фосфора, железа и такие редкие микроэлементы, как марганец, медь и алюминий. При ангине, гриппе, кишечных расстройствах в комплексном лечении помимо основных лекарственных средств рекомендуются отвары из сушеных ягод черной смородины.  Две столовые ложки сушеных ягод заливают двумя стаканами кипятка, нагревают на кипящей водяной бане 30 минут, затем еще настаивают 15 минут, процеживают и принимают по 1/2 стакана от 2 до 4 раз в день за 30 минут до приема пищи. Вместо отвара можно принимать по столовой ложке  протертых с сахаром свежих плоды черной смородины. Богатое содержание витамина С в черной смородине обеспечивает его суточную норму лишь горсточкой ягод. Черная смородины – мощная поддержка иммунитета, она укрепляет организм, тонизирует и оздоравливает. С помощью ягод черной смородины легко вылечить практически любое хроническое заболевание. Пользу черной смородины для профилактики заболеваний сердечнососудистой системы, а также онкологии давно оценили врачи. Благодаря наличию антоцианидов черная смородина – сильное противовоспалительное средство, а также она дезинфицирует, тонизирует и очищает. Также смородины отличный антисептик и мочегонное средство, а также помогает при ревматизме. Полезна смородина и для зрения, а также для профилактики диабета.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *